Restaurantleiter für das Abendgeschäft gesucht! (m/w/d)

Für unseren Kunden, ein erstklassiges Hotel einer namhaften Unternehmensgruppe, suchen wir eine Restaurantleitung für das Abendgeschäft (m/w/d). Übernehmen Sie die Leitung eines stilvollen Restaurants in einem Hotel, das nicht nur durch seine unvergleichliche Lage besticht, sondern auch durch seine elegante Fusion aus Klassik und Moderne.

Freuen Sie sich auf ein Restaurant, das Gäste mit modern interpretierter, traditionell italienischer Küche begeistert und zu einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis einlädt.

Ihre zukünftigen Aufgaben:

• Sie unterstützen und motivieren Ihr Team im operativen Geschäft und sorgen für reibungslose Abläufe.
• Sie gewährleisten eine freundliche und professionelle Gästebetreuung, sodass sich jeder Gast wohl und willkommen fühlt.
• Sie sorgen für eine hohe Servicequalität und bieten den Gästen ein unvergessliches Erlebnis.
• Sie repräsentieren das Konzept des Restaurants und tragen zur positiven Wahrnehmung bei.
• Sie führen regelmäßige Schulungen und Trainings durch und fördern so die Weiterentwicklung Ihres Teams.
• Sie übernehmen Verantwortung für das Budget, das Reklamationsmanagement und eine faire Dienstplangestaltung.

Ihr Profil:

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und verfügen über fundiertes Know-how im Bereich Restaurantmanagement.
• Sie bringen erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position oder in der Führung eines Teams mit.
• Sie zeichnen sich durch ausgeprägte Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten aus und arbeiten stets serviceorientiert.
• Sie haben ein gutes Gespür für die Bedürfnisse der Gäste und verstehen es, diese in einem hohen Maß zu erfüllen.
• Sie besitzen eine strukturierte Arbeitsweise und das Verantwortungsbewusstsein für Budget, Personal und Qualität.
• Ein hohes Maß an Eigeninitiative und Engagement runden Ihr Profil ab.

Das Unternehmen bietet:

• Ein breites Angebot von Trainings und Weiterbildungen in der eigenen Akademie
• Ein kreatives Team und die Möglichkeit, selbstständig und in Eigenverantwortung zu arbeiten
• Einen Zuschuss zum Jobticket für die öffentlichen Verkehrsmittel
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach Tarif
• Sonderraten für Sie und Ihre Familie in Partnerhotels sowie Corporate Benefits
• Tolle Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden, angesehenen Unternehmensgruppe
• Eine werteorientierte, offene Unternehmenskultur
• Eine strukturierte Einarbeitung und ein familiäres, kollegiales Arbeitsklima
• Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
• ... und vieles mehr!!